わらびもち

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わらびもちの季節になった。
というか、本当は「蕨餅」の旬は初夏らしく、もうぼちぼち終わりらしいのだが・・・。
僕的にはやっぱり夏に入った頃から、夏本番あたりが「わらびもち」がうまいわけで。
先日買った。京都で。
「蕨(わらび)」の粉で作った「蕨餅(わらびもち)」。れっきとした和菓子。

北野天満宮前にある老松という和菓子屋で買ってきました。
結構いい値段した。
缶入りで、ひとつひとつ開けて食べる。きなこと黒蜜が付いていて、一緒に盛り付けます。

うまそう・・・。
食べるにあたって驚くのは「プリンプリン」と、しっかり固まっている。
スプーンでは形を崩せない。
よって、画的に場違いなナイフ登場。

切り取ってようやく口へ・・・。
ぷるんぷるんと、口の中をうごめき、ようやく飲み込むと、喉の中をゆるりゆるりと流れて行く。

たまらん。たまらんほどうまい。口当たり最高。喉越し最高。後味最高。
で、微妙な香りが漂う。まさに至福の時。
ビバ京都!ビバ蕨餅!! 頭の中はフラメンコ。 舌の味蕾も開きまくって「オレッ!」って感じ。
ごちそうさま。食べたい人は、自分で買って食って下さい。以上自慢話でした。ふっふっふ!

いちおう嵐山のお店のリンクがあったので。

 

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コメント

  1. 明星 より:

     福岡高校の近くのショッピングモール(名前わすれちゃいました)に、ワラビもちの屋台が夏になると来るんですよ。最中アイスの周りの皮の中にキンキンに冷えたワラビもちをぎっしりつめて黄粉をふりかけるんです。タレはかかっていないので薄味ですが、暑い日に食べるとたまらないんですよ!昔よく食べてましたよ。今も来ているのかな。また食べたいな~。

  2. ippei より:

    来てるはずですよ!
    移動しながら売りにきてるはずですから。
    ひょっとしたら、今泉で見た人と同じオジサン
    だったりして・・・

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